В ресторане “Своя компания”
После посещения кафе «Своя компания» на улицах Московская, 29 и Родонитовая, 19 семь горожан подхватили острые кишечные заболевания. Результаты проверок Роспотребнадзора переданы в суд для принятия решения.
В конце августа несколько человек, пообедав в сети общественного питания «Своя компания», оказались на больничном. Пятеро из пострадавших госпитализированы в инфекционное отделение ГКБ № 40. У них наблюдается клиника средней степени тяжести, а у четырех заболевших уже диагностирован сальмонеллез, сообщает Роспотребнадзор.
Выяснилось, что четверо заболевших ели в кафе на улице Московской, еще трое - в одноименном заведении на улице Родонитовой. После проверки обоих заведений и заготовочного предприятия этой сети кафе ООО «СК-производство» были выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства. Среди них — перекрест потоков сырой и готовой продукции, нарушение условий хранения разделочного инвентаря и пищевых продуктов, отсутствие инструкции по обработке овощей и зелени, а также недостаточное количество спецодежды для персонала.
Следует отметить, что только за июнь-июль 2012 года в Екатеринбурге среди населения были зарегистрированы 1482 случая кишечных заболеваний. Уже неоднократно санврачи советовали жителям быть осторожными с водой и местами общественного питания. Напомним, что совсем недавно прошла волна отравлений в таких кафе города, как «Сушкоф» и «Pizza Mia».
Так с 25 июня по 1 июля был зарегистрирован 21 случай заболевания острыми кишечными инфекциями среди клиентов сети ресторанов «Сушкоф» (Екатеринбург, ул. Щербакова, 35). По результатам лабораторного обследования 17 пострадавшим был поставлен диагноз сальмонеллез, одному — острый гастроэнтерит клебсиеллезной этиологии + сальмонеллез, одному — сальмонеллез + ротавирус, еще двоим — ОКИ неустановленной этиологии.
На сегодняшний день все выявленные нарушения устранены. Доставка и рестораны сети «Сушкофф» работают в обычном режиме, а кафе и цех на улице Щербакова в ближайшее время откроются вновь. Специалист по защите прав предпринимателей, Анна Филатова имеет особое мнение по этому поводу, опубликованное ИА БЕЗФОРМАТА.RU.
- Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы можно использовать против любого предприятия общепита, считает она. Действующие в настоящее время санитарно-эпидемиологические правила организации общественного питания, в конкретном случае СанП 2.3.6.1079-01, представляют собой обширный перечень требований. Нарушение некоторых из них напрямую не создает угрозы жизни и здоровью потребителей, однако каждое из них является основанием для привлечения к ответственности предприятия и его должностных лиц. При желании привлечь таким образом к ответственности, «замочить», можно практически любое предприятие, работающее в сфере общепита, было бы желание.
Алена Новикова
Мэр Екатеринбурга: один в поле не воин?
Выборы, состоявшиеся в столице Урала 8 сентября, были самыми неоднозначными за последнее десятилетие. Главным образом, политические страсти накалялись вокруг избрания нового главы города – председателя Гордумы. Одним из основных кандидатов на пост будущего мэра был Яков Петрович Силин, но ожидания общественников не оправдались. По результатам голосования уверенную победу одержал Евгений Вадимович Ройзман.
В недостроенной телебашне у цирка появятся ЗАГС и ресторан
Свердловский губернатор Евгений Куйвашев одобрил проект реконструкции недостроенной телебашни, предложенный директором Екатеринбургского цирка Анатолием Марчевским.
Александр Вольхин: «Когда есть ответственные собственники, дом точно не пропадет»
Принято считать, что Совет многоквартирного дома должен возглавлять ответственный старожил, который знает проблемы жилого здания как свои пять пальцев. Александр Вольхин – редкое исключение из этого правила. В 12-этажку в пер. Коллективный, 11 он переехал только в начале нынешнего года, но очень скоро понял, что придется заняться общественной работой. Новосела поджидал неприятный сюрприз – потекла крыша.
Уральский Диснейленд начнут строить летом
Парк будет расположен в районе Полевского тракта и улицы Новосибирская - в перспективе здесь пройдет и ЕКАД.
