Тайный покупатель в кафе «Обжорка»

В разделе "Статьи микрорайонов Юго-Западный и Автовокзал" Вы можете всегда прочитать актуальные публикации о ЖКХ, медицине и здоровье, спорте, строительстве, детях и т.д.

Тайный покупатель в кафе «Обжорка» Прошлая неделя выдалась очень загруженной — вереница встреч, разъездов... Оказавшись в обеденный час в Юго-Западном, вспомнил, что «война — войной, а обед по расписанию...».

Еду по улице Белореченской в сторону Мед. Городка — долго ждать не пришлось... Прямо по правой стороне (чуть дальше "Буревестника") замечаю отдельно стоящее здание с приметной вывеской — кафе «Обжорка». Решение принимаю быстро, и вот я уже на парковке у кафе — достаточно просторной.

Захожу вовнутрь — интерьер в простом, деревенско-русском стиле. Меня встречает гардеробщица — снимаю пальто, и вот я уже за столом...

Из необычного — на моем столе стоит тарелка с несколькими треугольными пирожками, явно остывшими: «Кто-то не рассчитал свои силы до меня, не доел, наверное...»

Подходит официантка, приносит меню... Кстати, официантка одета обыкновенно — черный низ, белый верх — обошлись без русского-народного наряда, хотя, было бы кстати... Спрашиваю ее про пирожки на столе — оказывается, это растягаи, они для соблазна — можно взять, потом включат в счет...

Ассортимент в меню соответсвовал русскому стилю кафе — в изобилии блинчики, оладьи, выпечка, пельмени, варенники и многое другое... Для простого обеда в среднем кафе цены оказались немаленькими — солянка - 90 рублей, жаркое 135 -рублей.

Заказал Щи (75 рублей) и жаркое (135 рублей) — они числились в списке «Быстро», что меня очень устроило. Цена вызывала надежду на то, что будет вкусно... Официантка приняла заказ, кстати, за заказом пришла уже другая девушка — необычно как-то.

Щи как щи, но уж очень постные, хотя кусочек мяса присутствовал, ненасыщенный вкус бульона и, мне кажется, полное отсутствие приправ. Надежда на «очень вкусно» вся переместилась на жаркое. Оно как обычно в гаршочке, действительно с мясом, но точно также как и щи — вкус не яркий, как будто разбавленный, из приправ тоже только несколько малюсеньких перчинок обнаружил на дне...

Но мой позитивный настрой как бы прошептал мне: «Точно лучше гамбургеров» - и, в целом, я остался доволен. Счет принесла уже третяя официантка — я так и не решился оставить чаевых.

Уже у выхода, пока одевал куртку у гардероба, в кафе зашла очень пожилая женщина, уже наверняка бабушка. Она чуть неуверенно обратилась к гардеробщице с вопросом, есть ли здесь столовая и можно ли покушать горячего — то есть супа. Она также рассказала, что приехала к сыну в областную больницу, а там кроме пирожков ничего не продают, а очень хочется супчика. Гардеробщица очень вежливо сказала ей, что здесь столовой нет, но есть кафе, а супчик тоже имеется, помогла ей раздеться и пригласила пройти. И как-то потеплело у меня на душе от увиденного. Уважение к старости сегодня не везде встретишь... Да и стратегическую роль кафе «Обжорка» я тоже осознал — ведь отведать супчика сюда заходят многие посетители мед. городка, которые иногда добираются из области за сотни километров...

Анкета тайного покупателя

Пункт анкеты

Результат

Наш балл

Удобство расположения 

Вывеска заметна с дороги, удобный заезд с улицы, парковка для посетителей

5

Соответствие потребностямОтсутствовал вариант бизнес-ланча, пообедать за 150-180 рублей не удалось3
ОбслуживаниеХорошее, но официанты не улыбчивы и менялись 3 раза3
Интерьер Простой, приятный русский стиль, смутили холодные растягаи на столе4
КухняХороший ассортимент, но выбранные блюда не дотянули до цены. Авнсом добавляем балл, так как нужно попробовать остальные блюда4
ИТОГОПеред посещением кафе рекомендуем поесть гамбургеров в соседнем фаст-фуде, чтобы оценить по достоинству простой супчик...Средний балл: 3.8


Возврат к списку